アルティかオメガ3サプリメントよくある質問
- ETC/健康
- 2020. 11. 19.
アルティかオメガ3サプリメントよくある質問
オメガ3はDHA、EPAを主原料とする脂肪酸の一種である。特に血中中性脂質改善、脳に作用活性化、記憶力の向上などに役立つことができると知られアルティかオメガ3栄養剤などを集中的に照明する中高年事例が多い。オメガ3サプリメントを購入する需要層が拡大され、市販されている製品のタイプも多様化した状態だ。したがってオメガ3栄養剤の種類と抽出工法、原料、管理基準などのFAQを解放見る。
オメガ3の代表的な給源でなど青魚を思い浮かべることができる。オメガ3は、サバ・マグロ・サーモンなどの魚類だけでなく、クルミなどのナッツに豊富に含有されたものが知られている。食品医薬品安全処推奨するオメガ3の摂取量は、500〜1000 ㎎程度ですが、これDHAとEPAの合計を意味する。ただしスケジュール忙しい現代人の特徴上給源食品だけでオメガ3の摂取推奨量を満たすために難しいのが現実である。これオメガ3栄養剤などの健康機能食品の助けを受けようとする事例が増えている。
市販されているオメガ3栄養剤は魚種を主原料にして抽出して製造する場合がほとんどである。食品医薬品安全処基準によると、食用可能な魚類、海水犯、鳥などがオメガ3脂質抽出原材料に分類される。この時、オメガ3サプリメントの原料がどの魚種であることを確認する過程が必須だ。食物連鎖の上に位置する魚種ほど重金属などの累積懸念が存在するからである。したがってイワシ、イワシなどなるべく小さいサイズの小型魚類で選別して、オメガ3を抽出することが有益であると知られている。小型魚類は生存期間が短いプランクトンを主に摂取するため、重金属汚染の心配を最小限に抑えることが特徴である。
オメガ3などの脂質を抽出する代表的な方法としてヘキサン(Hexane)抽出工法、超臨界抽出工法などを挙げることができる。原材料から別の抽出工法を適用した後、ろ過して食用に適合するように、オメガ3栄養剤を製造するものである。ヘキサン抽出工法は、化学物質であるヘキサンが残留するという点で、多少負担になることは事実である。一方、超臨界抽出工法は超臨界流体を利用して、脂質を抽出する方法で残留溶媒が存在しない、安全性が優れていることを特徴だ。また、超臨界抽出工法の場合より低い温度と短い時間だけで脂質の抽出が可能となり、オメガ3の有益な成分を最大化することができているのがポイントだ。ただし高度な技術を必要とするほど栄養剤コストが高く形成される
オメガ3は、分子構造に基づいてTG(Triglycerides)型とEE(Ethyl Ester)型、rTG(Re- TriGlycerides)型に区分される。TG型オメガ3は、純粋な自然の状態のオメガ3であり、1世代格存在だ。グリセロールのオメガ3と飽和脂肪が一緒に位置タイプでの吸収率及び生体利用率が高いという利点を備えたのが特徴である。ただし飽和脂肪酸さえ高く、純度が落ちる。これは毎日の摂取目安量満たし負担を高める限界要因である。EE型オメガ3は、TG型と反対の概念である人工の形態の精製されたオメガ3多。エタノール分子の不飽和脂肪酸を結合させEPA、DHA含有量を高めたのが特徴である。
しかし、TG比グリセロールがなく吸収及び生体利用率が低い。アルティ地(rTG)オメガ3は、「TGに戻した」という意味を持っている。つまり、人間が摂取した自然オメガ3の構造と類似してするようにグリセロールを入れた形と見ることができる。不純物と飽和脂肪酸を減らしTG型、EE型の各短所を補完したのが強みだEE型をTG形に変えて二回精製した形と純度が高いことがポイントだ。
オメガ3は、熱や光、酸素など脆弱であるため、購入後保管には特に注意しなければならない。実際に食品医薬品安全処は、法令の改正告示を通じてオメガ3製品の酸敗防止管理の重要度を強調している。ただし製品の包装形態が「個別包装(PTP)」タイプであれば、保管に大きな負担を持たなくても良い。PTPはカプセル間の距離を同一に維持しながら、酸素の介入を最大限に排除した個別包装方法である。おかげでオメガ3栄養剤酸敗管理に適した包装方法で知られている。実際にドクターアドルアルティか(rTG)オメガ3製品の場合、超臨界抽出工法を適用したオメガ3サプリメントとしてKD Phama社厳しい自体酸敗管理と純度検査を経て製造され、約80%の高い純度が特徴である。
オメガ3製剤を作るカプセルの動物、植物性かどうかを確認することが重要である。一部の製品の場合牛、豚、魚から抽出した動物ゼラチンを利用することもある。動物の骨、皮、腱などにもコラーゲンを水と一緒に加熱して生成する原理であるわけだ。オメガ3は、本質的に油であるため、適切な成分の保存のために植物性軟質カプセルを活用することが、より良いと知られている。そのため、製品の選択前、このプロセスが適用されたのかどうかを探ることが望ましいことがある。
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