コアは、酵（孝）：「サクヒダ」という意味があります。 特に酵素、酵母の違いを混同のに これら不足すると、... 人体でどのように重要で どのような影響を与えるか 不足すると起こる副作用 何を食べるの続編、健康であることを一緒にお知らせいたしますよ。 ※食べ物が栄養になるようにする大切な存在なんですよ。 2つの意味から説明します 酵素：AをBに分解させてくれる一種のタンパク質触媒です。 酵母：有益菌の一種であり、「東」に呼ばれます。 ちなみにパン、お酒を借りたときに使用する微生物です。 全く異なる概念ですね？^^ 酵母のような有益菌、乳酸菌の中に良い酵素が含まれていて、適切な環境が作成されると、発酵を行います。キムチ、味噌、ヨーグルト、納豆、塩辛などの食べ物がすべて発酵食品であり、私たちが食べた食品が分解され、低分子となり、腸からの吸収をして栄養で体に格納ね。 私たちが食..