コーヒー もたくさん飲む害を及ぼすことができる。一日に2杯の コーヒー を超えて飲むと、脳の血流の減少に起因する脳卒中、認知機能の低下の リスク が高いという研究が出た。 毎分ソウル大学病院の精神健康医学キム・キウン教授の研究チーム が、国内高齢者の生涯累積コーヒー消費量と脳白質高強度信号容積との間の関係を分析した結果、1日2杯の コーヒー を超えて飲んだ女性は、脳白質高強度信号の容積が高く脳卒中、認知機能の低下の リスク が相対的に高いことが明らかになった。 コーヒー は世界で最も多く消費されている飲料が、コーヒー に含まれている カフェイン の成分を過度に摂取すると、脳の機能に悪影響を与えることができると言われている。既存の研究によると、大量の コーヒー を長期間飲む場合、脳通じる血流が減少し、血圧の上昇と動脈硬直が発生するという。 このように脳への血流が減少する灌流低..